30年前的中国小吃,看完我哭了...

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  1985年,一位叫 Reinhart Wolf 的德国摄影师来到中国,一不小心被中国的美食所吸引,他跋山涉水走南闯北,用胶卷相机拍下了至醇至美的食物。

  千万不要饿着肚子看下面的内容?。?!

  30年过去了,这些美食似乎直到今天还冒着热气。

  

  在寒冷的冬天,众人围坐在炉边烤火,将几块地瓜扔进发红的炭火中??吹饺绕谔诘目韭?,想到那红皮黄瓤的颜色、热乎甜软的口感,儿时的冬天就在地瓜的陪伴中度过了……

  

  

  回想起来,最难忘的还是“妈妈牌”手擀面,劲道的面条,咬一口流出黄油的荷包蛋,儿时难得吃上一回的大餐……

  

  寒冷的冬天,自然少不了火锅的陪伴,热气腾腾的火锅,驱散了无数夜晚的严寒……

  

  每年正月十三都要给岳母送的烧饼

  

  

  

  烤的又焦又脆的囊

  

  酱萝卜干切丝制成的饼卷菜

  

  小时候,带去学堂的酱瓣蒜

  

  冻得发抖时,来一碗瓦罐汤,身体很快暖和起来,还可以吃肉解馋……

  

  卤味十足的肉夹馍

  

  刚出锅的热板栗

  

  糖油粑粑

  

  炸的脆脆的馓子

  

  外焦里糯的春卷

  

  香脆可口的麻花

  

  各式各样的桂花糕

  

  外焦内甜的海棠酥

  

  卖相十足的水晶桂花糕

  

  蒙古奶豆腐

  

  清蒸大闸蟹

  

  腌菜拌饭

  一大波“高颜值”美食来袭......

  

  

  

  

  

  

  看到这里是不是已经饿了呢?让人遗憾的是,30年过去了,很多东西再也不是那个味了。

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